今天下午重新看了一次「香水」，電視版當然少了很多限制級鏡頭，但依舊勾起我當時對「嗅覺」的興趣。因為在那之前不曾想過嗅覺與美、愛、慾望之間的關連。嗅覺在我的生命中，如何「感受」？如何「表達」？有一部片子叫做「愛妳的五種方法」，英文片名沒這麼吸引人，就是「The Five Senses」，從嗅覺、觸覺、聽覺、視覺和味覺這五個角度出發，詮釋五段互有關連的愛情故事。在湮遠的印象中，自己就曾想過這五種感官對我生命經驗的意義。最美的視覺經驗？最美的聽覺經驗？最美的觸覺經驗？最美的嗅覺經驗？最美的味覺經驗？強烈震撼的視覺經驗？熱切共鳴的聽覺經驗？情感溢流的觸覺經驗？毛孔舒張的味覺經驗？渾身飄然的嗅覺經驗？很多問號，你是否也很難回答？當然，有許多經驗是綜合性的，然而我們對於五種感官的敏銳程度確有不同。以我來說，視覺刺激是最強烈的，其次是聽覺、觸覺，再來是嗅覺、味覺。如果這是我的感官階梯，那麼換個角度來說，我還有很多空間去學習如何用嗅覺、味覺去認識這個世界。感官敏銳的差異及偏好，使我們的認識流於片面。世界，她看起來是什麼樣子？聽起來像是什麼呢？摸起來？聞起來？嚐起來？
五種感官，可以接收訊息。對發送者來說，其他人的五種感官就是傳遞訊息的「途徑」。畫家用視覺途徑傳達訊息，歌手用聽覺，廚師用味覺，調香師用嗅覺，按摩師用觸覺......但一般人如我，是怎麼運用這五種途徑去傳達訊息或情感？其實自己忽略了很多可以傳遞感動的途徑。回想過去的經歷，五種感官都能帶來感動，但最深刻的感動是因為意義，而非原始地想被滿足的慾望。有了意義，才有深刻的感受。因為視覺，所以會記得父親的背影；由於聽覺，所以心中迴盪著那樣低沈的呼吸聲；因為觸覺，所以記得那次離別擁抱的溫度與重量；因為味覺，所以知道劃過臉龐夾雜鼻涕的眼淚是如何苦澀；因為嗅覺，不用睜眼也知道某人來到你身旁。我相信你也有這樣的經驗，而之所以寫這篇文章，只是提醒自己，如果人是一種感官的動物！那就別忘記這一點被忽視的理所當然！
